LA CUISINE DE VIVI
Ingrédients: *2oeufs *2 brique de crème semi-épaisse *3 pommes *50g noisette en poudre *2c à soupe de cannelle *2 sachet de sucre vanillé *1 pâte brisée -Mélanger la crème,les oeufs,mélanger la préparation -Rajouter la noisette,la cannelle,le sucre -Étaler...
Ingrédients: *1 boite cannelloni Panzani *350g de boeuf haché *350g de veau haché *2 brique de 500g de sauce tomate *70g de concentré de tomate *4 oignons dont un pour la viande *2 gousse d' ail/persil *sel,poivre *huile d' olive *1 c à soupe de cumin...
Ingrédients: * 1 pâte feuilleté *4 tranche de jambon * 1 paquet de gruyère râpe * moutarde facultatif -Étaler la pâte feuilleté,badigeonner là de moutarde - mettre les 4 tranches de jambon dessus,il faut qu'elle couvre toute la pâte - rajouter le gruyère...
Ingrédients (pour 3 aumônières): * 4 tranche de saumon fumée * 2 oeufs dur * 1 boite de thon * 2 CS de fromage blanc * Le jus d un citron * Menthe ciselé * Sel,poivre -Mettre dans un mixeur les oeufs dur,le fromage blanc,le thon,jus de citron,menthe ciselé...
Ingrédients: * 200 g de chocolat noir dessert * 5 oeufs * 75g de farine * 165g de beurre * 100g de sucre glace -Faire fondre le chocolat couper en morceau avec le beurre,vous pouvez utiliser le micro onde,mélanger bien -Rajouter le sucre glace et la farine...
Ingrédients (pour 4): * 1kg d épaule d agneau couper en 4 désosser * 2 navets * 3 carottes * 2 courgettes * 2 oignons mixé * coriandre fraîche ciselé * 2 tomates * raz el hanout * canelle * 2 c à s de miel * 1 cube maggi * 1/4 d eau * huile d olive *...
Ingrédients: * 18 spéculoos * 5 cuillère à soupe de maïzena * 75cl de lait * 40g de sucre en poudre -Mixer finement les speculoos, - Dans casserole mettre maïzena,spéculoos,sucre,former un puits et verser le lait, - Mettre à chauffer sur feu doux ,sans...
Ingrédients: *150g de pois chiche sec *1 citron *2 gousses d' ail *2c à soupe de tahina *2c à soupe d 'huile d' olive *sel, poivre -Faire tremper toute une nuit les pois chiche dans environ 750ml d 'eau,les égoutter ,les mettre dans une casserole plein...
Dose pour 1 bouteille: * 1 louche de sucre de canne * 1 louche de curaçao * 1 louche de citron vert pressé * 1 citron vert couper en petit morceau * 1 louche de gini (facultatif) * 1 bouteille de champagne * quelques litchi pour décorer -Mélanger le tout...
Ingrédients: *170g de beurre *120g de sucre *2 jaune d 'oeuf *250g de farine *50g de poudre d amandes *1 pincée de sel * 2 cuillère à soupe fleur d' oranger ou cannelle - Mélanger le beurre fondu et le sucre - ajouter les 2 jaune d' oeufs ajouter la fleur...
Ingrédients: * 1poivron rouge *1 fromage billy *quelques feuille de basilic *3 c à soupe de mascarpone *1 c à soupe crème fraîche épaisse *sel,poivre -Mettre le poivron dans le four à 180°,pendant 5/10min le temps que la peau noircisse -Le mettre dans...
Ingrédients: * 2 pâte feuilleté * 2 bouchon d' amende amer * 1 oeuf et 1 jaune * 150g d amande en poudre * 100g de noisette en poudre * 100g de beurre ramoli * 100g de sucre * 1 sujet -Mélanger les amandes avec la noisette,l' amande amer,l' oeuf,le sucre,mélanger,rajouter...
Ingrédients: * 2 carottes * 1 courgette * 600 gr de noix de st Jacques congelé * 200ml de crème entière * 200ml de crème de noix de coco *1c à café de curcuma *sel, huile d' olive - Éplucher les carottes et les râper ,râper la courgette sans l éplucher...
Ingrédients: * 2 paquets de feuille de nori * 1 avocat * 1 carotte * 1 concombre * 2 pavé de saumon frais * saumon fumé en tranche épaisse ou forme lardons * sauce soja sucrée kikkoman * quelques feuille de menthe Pour le riz: * 500 gr de riz à sushi...
Ingrédients: * 4 oeufs * 1 boite de lait concentré sucrée * 1 boite de lait de coco * 1/2 sachet de noix de coco rapé * Caramel liquide (moi je l achéte car je n arrive pas à le faire si vous avez une recette je suis preneuse....merci) -Mélanger le tout...
Ingrédients: *400g d amandes blanches *200g de sucre *1 c à soupe de fleur d oranger * 25g de beurre * 1 c à café de cannelle Pour la pâte: *250g de farine * 5cl de fleur d' oranger *1 jaune d' oeuf * 1 noix de beurre mou -Mélangez la farine,la fleur...
Ingrédients: * 2 gros poireaux * 2 oeufs * 1 pâte feuilleté * 2 brique de crème entière *sel/poivre -Mélanger les oeufs ,la crème,salée et poivrée, -Couper les poireaux en deux et les couper en tranche fine,les faire revenir dans une poêle avec un peu...
Mes premiers macaron vu qu'ils ont plu,je met la recette en ligne,prochaine fois je teste à la framboise. Ingrédients: * 7 blanc d 'oeuf *450g de sucre glace *250g de poudre d' amande * 50g de sucre *40g de chocolat en poudre *1c à café de citron *nutella...
Ingrédients: * 12.5cl d eau * 12.5cl de lait * 125g de beurre couper en petit morceau * 150g de farine * 5 oeufs * Dans une casserole mettre l eau et le lait et rajouter le beurre,faire bouillir * Rajouter hors du feu toute la farine en une seule fois...
Ingrédients pour 16 cuillères: * 2 poireaux * 16 saint Jacques sans corail * 8 tranche de lard * huile de noisette -Mettre les St Jacques dans une poêle,les faire coloré,les retirer du feu -Couper les tranches de lard en deux et enrouler chaque St Jacques...
